湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
孙锐共有诗(32篇)
宋代：
周孚
不尽扬雄一鸱酒，却吟平子四愁诗。酒能作病终何益，诗解穷人亦漫为。
便死正应如土偶，纵贫那可恨毛锥。如今只有荆卿在，能记田光少壮时。
不盡揚雄一鸱酒，卻吟平子四愁詩。酒能作病終何益，詩解窮人亦漫為。
便死正應如土偶，縱貧那可恨毛錐。如今隻有荊卿在，能記田光少壯時。
宋代：
袁去华
晓鉴燕脂拂紫绵。未忺梳掠髻云偏。日高人静，沈水袅残烟。
春老菖蒲花未著，路长鱼雁信难传。无端风絮，飞到绣床边。
曉鑒燕脂拂紫綿。未忺梳掠髻雲偏。日高人靜，沈水袅殘煙。
春老菖蒲花未著，路長魚雁信難傳。無端風絮，飛到繡床邊。
清代：
姚燮
斗角钩心，仿股直弦斜，裁就钿表。一卷闲云，花样别翻新妙。
那夕乞向天孙，恁慧解、欠三分到。等绣鸳、度与金针，须值藕心聪皎。
鬥角鈎心，仿股直弦斜，裁就钿表。一卷閑雲，花樣别翻新妙。
那夕乞向天孫，恁慧解、欠三分到。等繡鴛、度與金針，須值藕心聰皎。
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郭印
草木藏春柳报先，谁将苍驭快如鞭。
夜中一雨知无价，陌上三农庆有年。
草木藏春柳報先，誰将蒼馭快如鞭。
夜中一雨知無價，陌上三農慶有年。
元代：
胡奎
孙膑古名将，庞涓俱学兵。刖足见齐使，始识田将军。
指麾辎车中，号令若风霆。引兵走大梁，遂解邯郸城。
孫膑古名将，龐涓俱學兵。刖足見齊使，始識田将軍。
指麾辎車中，号令若風霆。引兵走大梁，遂解邯鄲城。